Штрудель - кулинарное произведение искусства в традициях стран бывшей австро-венгерской империи, имеющее корни в Византии. Ваша экскурсия по местам «дислокации» в Вене самого вкусного штруделя будет незабываемым приключением! Штрудель в переводе обозначает «смерч». Это приготовленное особым способом и закрученное вместе с начинкой мучное печеное изделие имеет давнюю историю и множество современных обличий. Его готовят без дрожжей, и свежесть свою штрудель не теряет много дней, которую дает особое «вытяжное» тесто. Множество вариантов начинки расширяет и без того плотные ряды любителей выпечки. В закусочных и кафе Вены вам приготовят ягодный штрудель, ореховый, шоколадный, мясной и грибной, с рыбой и овощами, но больше всего ценится яблочный штрудель.
Если вы хотите подробнее узнать о технологии приготовления штруделя и традициях, с ним связанных, вам нужно совершить экскурсию с такой «вкусной» программой, а лучше посетить кафе «Резиденция» («Residenz») недалеко от дворца Шенбрунн. Сначала вы осмотрите все великолепные ценности дворца, а затем на чаепитии в кафе «Резиденция» вам в открытой пекарне покажут все стадии приготовления штруделя и предложат продегустировать свежую выпечку. Это будет для вас самый «аппетитный» семинар. Вариаций приготовления штруделя масса, и вы обязательно откроете для себя свой вкус штруделя в Вене. (Не путать с венским шницелем – это совсем другая история!)
Отпуск не за горами, самое время заняться поисками маршрута для путешествия. Если вы предпочитаете отдых в Австрии – Земля Вена отличный выбор. Как сделать так, чтобы поездка прошла на высшем уровне? Конечно, самое главное, чтобы все ожидания оправдались, поэтому получите максимальное количество информации об этой стране и городе. Изучите интересные маршруты, возьмите с собой карту, прочитайте советы туристов – узнайте все, что только возможно об отдыхе на Земля Вена. Недаром существуют такие пословицы: «Знания – сила» или «Кто знает, тот вооружен». Туристы со всего света съезжаются сюда, чтобы насладится этим прекрасным местом. Захватите с собой фотоаппарат, чтобы запечатлеть для истории ваш чудесный отдых (Земля Вена).
